Tate & Lyle, oo ah bixiye caalami ah cuntada maaddooyinka iyo xalalka, waxay ku dhawaaqday ballaarinta awooddeeda wax-soo-saar deg deg ah ee xarunteeda wax soo saarka calanka ee Koog aan de Zaan, Netherlands.
Maalgashigan, ayuu yidhi Tate & Lyle, waxay shirkadda u oggolaan doontaa inay la kulanto baahida sii kordheysa ee cunnooyinka qaaska ah, oo ay ku jiraan noocyadeeda kala duwan ee 'Merigel' oo ah noocyada horukaca leh ee loo yaqaan 'pre-gelatinised starches', kuwaas oo loo adeegsado dhumuc weyn ama xasiliyayaal dalabyo badan oo ay ka mid yihiin puddings, pie buuxinta, maraqa, suugada, dhajiyeyaasha saladhka, majones iyo cuntooyinka fudud.
James Blunt, Madaxweyne Ku-Xigeenka Sare ee Maareynta Wax soo saarka Gaarka ah Cunnooyinka Cunnooyinka, wuxuu yiri: "Laba arrimood oo muhiim ah ayaa horseed u ah koritaanka noocyadeena Merigel: marka hore hal-abuurnimada wax soo saarka, sida yareynta dufanka ama soosaarida cusub ee xiisaha leh ee cuntada, iyo tan labaad, baahida loo qabo non- Maaddooyinka GM ee suuqyo badan ayaa sidoo kale muhiim u ah Yurub iyo sidoo kale suuqyada kale ee adduunka.
Luis Fernandez, Madaxweyne Ku-Xigeenka Codsiyada Caalamiga ah ayaa yiri, “Xadka Merigel wuxuu ku habboon yahay soosaarayaasha u heellan wax-soo-saarka cuntada ee shaqeynaya. Shabakadeena hal-abuurka caalamiga ah waxay ka caawineysaa soosaarayaasha inay qaadaan wax soo saar cusub oo ay ku jiraan cunnooyinka shaqeynaya iyo awooddeena wax soo saar ee kordhay waxay noo ogolaaneysaa inaan sifiican u daboosho baahida sii kordheysa ee noocyadan kala duwan iyo hal abuurka leh. ”
Clotilde Feuillade, oo ah Maamulaha Waxsoosaarka Texturants ee Tate & Lyle ayaa yiri, “Macaamiisha waxay xooga saarayaan sidii hore abid cunno isku dheeli tiran iyo waxyaabaha ay ka mid yihiin Merigel 300 iyo Merigel 301 waxaan ka caawin karnaa soo saarayaasha alaabada fudud inay yareeyaan waxyaabaha dufanka leh iyagoo ilaalinaya wax buuxa, dhadhanka iyo cufnaanta ciriiriga ah ee aan lahayn kharash dheeraad ah. Tusaale kale oo ku saabsan kala duwanaanshaha shirkadda Merigel ayaa ah soo saarista majones halkaasoo si dhakhso leh wax looga beddelo, sida taxanaha Merigel 34X, oo gacan ka geysanaya sidii looga gudbi lahaa caqabadaha soo saarayaasha si ay u soo saaraan kala firdhin heer sare ah, fuuq-bax degdeg ah iyo iska caabbinta xiirista sare leh. ”