Aynu noqonin kuwa ka digaya, laakiin waa waqtigii la soo dhaafay ee beeralaydu inay garwaaqsadaan khataraha nabadgelyada cuntada ee la xidhiidha isticmaalka degdegga ah ee biostimulants iyo biofertilizer ee maaraynta dalagga.
Markii aan waday gaari dhowrkii sano ee la soo dhaafay, waxaan si fudud u arkaa joogitaanka markabkan booyada ah ee ku sii kordhaya wadada iyo haamaha taakulada beeraha iyo nidaamyada duritaanka meel kasta. In kasta oo alaabadani yihiin oo si ammaan ah loo isticmaali karo, haddana waxaan si toos ah ugu lug lahaa qiimaynta dhacdooyinka wasakhda ah ee dalabyada lagu dabaqay carrada iyo kuwa caleenta ee ku sumoobay jeermiska cudurada keena bakteeriyada. Maaddadan wasakhaysan ayaa keentay burburinta dalagga, mararka qaarkoodna ku lug leh waxyaabo badan oo ballaadhan oo ay ku jiraan hektarro dheeri ah oo saameyn ku yeeshay is-tallaabidda.
Intaa waxaa dheer, waxaa jiray dhowr jeer oo ah ogaanshaha faddarada ama raad-raaca faafitaanka, taas oo, intii lagu jiray dib-u-eegista, ay ku lug leedahay adeegsiga biostimulant ama biofertilizer beer-dhexdeeda ama dalagga ku dhow. Waqtiga intiisa badan, halka la ogyahay ama laga shakisan yahay in laga helay faddaradu waxay ahayd haanta lagu qaso biyaha dusha sare ee wasakhaysan, laakiin faddaraynta goobta wax lagu kala iibsado ama isku-dhafka biomaterials qaybinta ayaa sidoo kale lala xiriiriyay.
Fahamka Biostimulants
Diirada saarista biostimulants, ereygan hadda looma oggola calaamaynta sameynta; hase yeeshee, a shaqeynaya qeexitaanka USDA wuxuu ahaa:
Biostimulant-ka dhirta waa walax (shey), shey, ama isku-dhafkooda, in, marka lagu dabaqo abuurka, dhirta, rhizosphere, carrada, ama warbaahinta koritaanka kale, u dhaqmaan si ay u taageeraan geeddi-socodka nafaqada dabiiciga ah ee dhirta si ka madax bannaan biostimulant's waxyaabaha nafaqada leh. Biostimulant-ka dhirta ayaa markaa hagaajinaysa helitaanka nafaqada, qaadashada, ama adeegsiga waxtarka, u dulqaadashada walbahaarka abiotic, iyo koritaanka, natiijada, tayada, ama dhalidda.
Qaababkaan waxaa laga soo saaray ilo kala duwan oo ay ka mid yihiin caleenta badda, makroalgae, microalgae, kalluunka, borotiinka qashinka cuntada ee loo yaqaan 'hydrolysates' iyo beddelaadyada, iyo soosaarida kaladuwan ee kaladuwan. Waxay ka koobnaan karaan iskudhafyo badan oo bioactive ah, oo ay kujiraan iskudhafyada sharciyeynta koritaanka dhirta, ie, auxins, cytokinins, gibberellic acid, humic acids, polyamines, bioactive acid acids, brassinosteroids, iyo chitosan. Kuwo badan waxaa ka mid ah is biirsaday macaamiil oo ah microbes faa'iido leh iyo nafaqo-ku-kordhin la xiriirta, sida moolalka, whey, iyo qashinka haraagga ah si loo kiciyo firfircoonaanta iyo koritaanka hore.
Uma yeerayo qeybiyeyaasha sameynta ganacsiga iyo qeybiyeyaasha ama kuwa si dabiici ah u beera. Waxaan la kulmay isticmaalkooda nidaamyada wax soo saarka dalagyada dabiiciga ah, kuwa caadiga ah, iyo kuwa kale, adduunka oo dhan. Nidaamyadan kala duwan ee ganacsiga iyo beeraha ayaa leh dhowr si wanaagsan loo diiwaangeliyey ama si ballaadhan, si wax ku ool ah loogu taageeray faa'iidooyinka carrada iyo maaraynta dalagyada caleenta oo ay ku jiraan bacriminta dalagga (gaar ahaan nafaqeeyayaalka yar yar), dulqaadka cadaadiska dhirta ama ka-hortagga, cayayaanka iyo maaraynta cudurrada, koritaanka dhirta iyo kobcinta wax soo saarka , horumarinta midabka midhaha, iyo caafimaadka guud ee ciidda iyo hagaajinta guryaha. Dhanka akadeemiyada, waxaa jira daabacado fara badan oo dukumiinti ka qoraya kala duwanaanshaha waxtarka iyo faa iidooyinka cilmiyaysan ee la ansaxiyay, laakiin macluumaad badan oo kicin kara isticmaalkooda (ciqaab looguma talogelin) waa xog sheeko xasaasiyadeed oo sii kordheysa.
Dhageyso Cilmiga
Waxaan taabtay “Waa maxay” welwelka waxaanan u imanayaa “Waa maxay” walaaca hoose, laakiin ujeeddadayda ugu muhiimsan halkan waxay tahay inaanan qiyaasi karin haddii ay jiraan halista koritaanka cudurada cudurada keena, gaar ahaan Salmonella, inbadan ama isticmaalka noocyadan qaarkood. Haddii ay faddaroobeen, qaabab ujeeddo leh oo ay ka mid yihiin il nafaqo si dhakhso leh loo dheefshiido, oo lagu daro kicinta ku darsiga ama si dabiici ah u dhaca jeermisyada faa iidada leh, waxay taageeri doonaan koritaanka degdegga ah ee degdegga ah ee jeermiska jeermiga keena.
Tan waxaa lagu muujiyey daraasaddeena iyo qiimeynta beeraha ka dib dhacdadii ogaanshaha wasakheynta. Cilmi-baaris kale ayaa muujisay in qaar ka mid ah qaababkan, sida soo-saarka badda, ay xakameyn karaan bakteeriyada Gram-positive sida Listeria, Saamayn halis ah oo noocaas ah laguma arag bakteeriyada Gram-negative oo ay ku jiraan Salmonella iyo E. coli O157: H7.
Waxyaabaha is biirsaday ee ka dhasha kiisaska ka dhasha baabi'inta dalagyada baaxadda weyn waxaa ka mid ah heerkulka xagaaga oo sareeya iyo sameynta sun aad u adag in laga takhaluso taangiyada buufinta, khadadka, iyo hareeraha goomayaasha iyo O-ring. Marka lagu marinayo rusheeyaha ama bacriminta xariiqda faleebada, Salmonella ku dhisi kara degenaanshaha biofilms-ka oo waari kara muddo dheer kadib codsiga. Tani waxay u horseedi kartaa wasakhaynta beero ama beero aan qorshaynayn inay helaan codsiyadaas. Marka qalabkan, waxaan sidoo kale ku daabacnay kartida koritaanka ee Salmonella noocyada kale ee maaraynta cayayaanka lagu daaweeyo ee loo isticmaalo dalagyada safka ah iyo miraha geedka.
Ugu dambeyntiina, waxaan u baahanahay inaan tilmaamo hal qodob oo kale oo walaac ah oo aan dhowr jeer la kulmay. Qaababkaan waxaa mararka qaar ku dara barnaamijka maaraynta dalagga lataliyayaasha oo qayb ka ah astaamaha waaritaanka soo socda ee soo-saaraha ama, aan la sii qorsheysan, iyadoo laga jawaabayo dhacdo cimilo xumo ama aan macquul ahayn. Waxay umuuqatay mid cad in miraha beeralaydu aysan si buuxda uga warqabin in qalabkan lagu wareejinayo qorshaha wax soo saarka dalaga ama qaabka ay ka koobnayd, iyo sida loo kala badiyay loona adeegsanayay.
Waxay ku jirtaa danaha ugu wanaagsan ee beeraha inuu ka feejignaado adeegsiga wax-soo-gal kasta oo leh ama soo jiidan kara halista wasakhda cudurka iyo aqoonsashada kontaroolada ka hortagga ah ee wax ku oolka ah. Mamnuuca isticmaalka biyaha dusha sare ee aan la daaweyn karin ee haamaha taangiyada iyo qaababka ay ku jiraan cuntada koritaanka cudurada, gaar ahaan buufinta daawada, waa inay noqotaa mid si fudud loo dhaqan geliyo.