Baker Perkins ayaa soo bandhigi doonta tiknoolajiyadeeda iyo adeegyadeeda u suurta gelinaya soo saarayaasha cuntada fudud inay ka faa'iideystaan fursadaha cusub ee suuqa, Snackex 2013 ee Göteborg (Juun 12 - 13, istaag 323).
Baker Perkins 'tiknoolajiyadaha kala duwan ee nidaamka, aqoonta injineernimada habka, iyo tas-hiilaadka ay ku leedahay Xarunta Innovation ee Peterborough, ayaa la isu geeyay si loo bixiyo heer adeeg gaar ah oo lagu horumariyo laguna caddeeyo hababka.
Kuwaas waxaa ka mid ah khadadka habka loo yaqaan 'Snack Master' ee la ballaarin karo ee u oggolaanaya qaybaha in lagu daro khad si loo ballaariyo noocyada alaabooyinka la samayn karo. Tani waxay u saamaxaysaa soosaarayaasha inay soo bandhigaan alaabooyin cusub iyagoo ka jawaabaya isbeddelada suuqa, ama ballaadhinta ganacsigooda, iyagoon iibsan xariiq cusub oo dhameystiran.
Xarumaha Tijaabinta iyo horumarinta ee Xarunta Innovation-ka waa qeyb ka mid ah adeegga Baker Perkins oo macaamiisha ka caawiya inay ka soo qaataan alaabooyin cusub fikradda bilowga illaa wax soo saar buuxa. Jaangoynta dhirta, qaabeynta iyo soo saarista qalabka, rakibidda, ku darista hawlgalinta iyo tababarka, dhammaystir habka loo abuurayo nidaam fudud oo lagu kalsoonaan karo.
Fikradaha soo-saarka cusub ayaa laga yaabaa inay wax ka qabtaan arrimaha caafimaadka iyo cuntada, halkaasoo tiknoolajiyad ballaadhan oo ballaadhan ay soo saari karaan cunno fudud oo ku qanacsan sida caadiga ah, laakiin leh dufan yar.
Qaababka cusub iyo dhadhanka ayaa muhiim u ah suuqan, oo si fudud lagu gaari karo iyada oo lagu dhejiyo mataano isku dhafan oo lagu daro tiknoolajiyada kale ee habka loo maro. Dhadhanno gaar ah ayaa lagu dabaqi karaa, oo ay weheliso qaabab iyo qaabab aan caadi ahayn. Maaddooyin xiiso leh ayaa loo isticmaali karaa: khudaarta, iniinyaha, caleenta badda iyo badarka 'qadiimiga ah' sida higgaadinta, masago iyo kaamut ayaa ka mid ah waxyaalaha suurtagalka u ah cunnooyinka cusub ee kala duwan.
Sidoo kale horumarinta wax soo saarka, macaamiisha waxay adeegsadaan xarumaha Xarunta Innovation Baker Perkins si ay u qiimeeyaan teknoolojiyada habka wax soo saarka jira. Tan waxaa ka mid noqon kara u beddelashada cunnooyinka fudud ee lagu sameeyay hal-baaldilaha wax lagu rido, hannaanka mataanaha-fur. Faa'iidooyinka suurtagalka ah waxaa ka mid ah palette ballaaran oo maaddooyin ah, soo-saar badan, tayo sare leh iyo dabacsanaan kordhay
Shirkaduhu waxay ogaadaan in tijaabooyinka dhammeystiran, oo inta badan isticmaalaya aaladooda cayriin, ay bixiyaan aasaas lagu kalsoonaan karo oo loogu talagalay hawlgelinta dhib la'aanta warshad cusub ama soo saarista wax soo saar cusub.
Xarunta Hal-abuurka waxaa isticmaala macaamiisha ka kala socda dhammaan gobollada adduunka kuwaas oo soo saara alaabooyin tayo sare leh oo dhammaad u leh suuqyadooda. Waa jawi aamin ah oo booqdayaasha loogu xaqiijiyo inay qarsoodi guud yihiin.
Mid dhowaan la rakibay oo SBX Master ah oo mataano ah oo lagu rakibay Xarunta Innovation-ka ayaa ballaarinaya xulashada codsiyada suurtagalka ah iyo ikhtiyaarrada wax soo saarka dhammaadka. Soo-saaraha cusub, oo leh 250 kg / saacaddii ugu badnaan awoodda, wuxuu ku habboon yahay labada socod oo gaaban ujeeddooyinka horumarinta ee ugu horreeya, iyo orodyo dhaadheer si loo hagaajiyo geeddi-socodka loona xaqiijiyo xasilloonidiisa iyo tayada wax soo saarkiisa.
SBX Extruder waxaa lagu wadi karaa qaab caadi ah ama qaab foosto-dheereed ah, taas oo u oggolaanaysa xulasho ballaaran ee xulashooyinka habka, oo ay ku jiraan waqti dheer oo wax lagu karsado. Toos u ballaariyay, wejiga laga gooyay, la soo saaray oo la sameeyay, iyo alaabooyin la soo saaray ayaa la samayn karaa. Xarunta Hal-abuurka waxa kale oo ku jira tas-hiilaadyo loogu talagalay geeddi-socodka cuntada fudud ee webiga oo ay ku jiraan qalajinta, rootiga, shiilidda, dubista, dahaadhka iyo dhadhanka.
Noocyo kala duwan oo ah sameynta ka-dib-u-soo-saarista iyo tignoolajiyada goynta, oo ay ku jiraan la-wada-saaridda macmacaan macaan iyo kareemo, ayaa abuuri kara cunto fudud oo qiimo sare leh noocyo kala duwan oo xiiso leh iyo noocyo kala duwan leh, qaabab iyo dusha sare.
Baker Perkins SBX Master twin-screw extruder waxaa laga heli karaa wax soo saar kala duwan oo u dhexeeya 250 iyo 2,300 kg / saac oo cunto fudud ama badar ah. Waxay aasaas u tahay nidaamyada extrusion sameynta cunnooyinka fudud ee tooska ah ee caadiga ah.
Fikradda 'Baker Perkins' ee 'Modular Master Snack Master' macnaheedu waa in markii ganacsigu horumariyo, xarriiq lagu sii ballaarin karo heerar si loo ballaadhiyo alaabada la samayn karo.