Nolosha beeralayda waxay u ekayd mid hore loo sii qorsheeyay Mike Telford.
"Waxaan ku koray Utah ee Bountiful. Aabbahay waxa uu ahaa waxa ay ugu yeedheen beeralayda baabuurta xamuulka qaada, waxayna koreen dhammaan dalagyada khudaarta ee aad qiyaasi karto,” ayuu yidhi Telford caruurnimadiisii. In kasta oo beerta xamuulka ee aabbihiis ay ku taal daafaha magaalada, wuxuu ku koray inuu ka shaqeeyo beer khudaar daris la ah xagaa kasta laga soo bilaabo da'da todoba jir ilaa uu ka yara yaraado. "Waxaan ku soo koray u shaqeynta deriska, nin Japan ah oo noloshiisa oo dhan ka dhigay siddeed hektar," ayuu yidhi. "Wax kasta oo aad ku xidhi karto, waxaan ku koray mid isku urursan. Radishes, basasha, dhir, cagaarka dabocase asparagus, basasha cagaaran."
Ku hareeraysan beero koraya, Telford waxay ahayd su'aal kaliya oo ah jihada uu dooran karo. Ma waxay noqon lahayd beer-beereed, dhaqashada ama labadaba? "Waxaan lahaa adeer nin xoolo dhaqato ah - cowboy - taasina waa waxa aan had iyo jeer doonayay inaan sameeyo, sidaas darteed waxaan lacagteyda ku iibsaday lo'dii ugu horeysay ee fasalka sagaalaad," ayuu dib u xusuustay. Wuxuu sii wadi jiray dhaqashada lo'da ilaa dugsiga sare iyo kulliyadda ilaa maantadan la joogona wuu wada dhaqashada lo'da. Subax cad oo Oktoobar ah oo aan waxba ka ahayn, cirka buluuga ah ee Idaho mooyaane Mike Telford wuxuu u soo jiiday baabuurkiisa inuu istaago kursiga keydka oo u muuqda beer aan dhammaad lahayn oo cagaarka dabocase sonkorta.
"Tani waa gurigii guriga, halkan waa meeshii aan ku soo korinay qoyskayaga," ayuu yidhi isaga oo eegaya guud ahaan beerta xididdada sonkorta ee saxaraha sare ee koonfurta-bartamaha Idaho. Guryaha gurigu waxay ku yaalaan barkada bari ee Dietrich ee aag la yiraahdo Hidden Valley. Telford iyo Shannon, oo ah xaaskiisa oo 48 sano jir ah, hawlgalka beeralayda wuxuu noqday mid aad u badan oo ku saabsan arrimaha qoyska. Iyaga oo korinayey siddeed wiil iyo laba gabdhood oo ay dhaleen ayaa waxay arkeen shan ka mid ah wiilashoodii oo sii wada beerashada iyo dhaqashada lo'da deegaanka.
Telford waxa uu sheegay in awood u yeelashada in ay qoyskooda ku koriyaan gurigooda iyo la shaqaynta wiilashiisa ay tahay qaybta ugu fiican ee beeralayda. Waxay kaloo leeyihiin 45 ay awow u yihiin. "Waan garanayaa magacyadooda oo dhan, laakiin ha i waydiin marka ay dhalashadooda tahay," ayuu yidhi isagoo qoslaya. Waxa jira dareen guul-guud oo deggan marka uu ka hadlayay socdaalkiisa nololeed ee gaadhsiiyay heerkan. Goynta baradhada shinnida ee Degmada Lincoln waxay soo dhowaanaysay inay raacdo goosashada dabocase sonkorta.
Maanta, Mike iyo wiilashiisa Aaron, Ryan iyo Bob waxay maamulaan Seed Valley Sun iyo Seed webiga lumay. Hawlgal kasta waxa uu ka kooban yahay 5,000 acres wadar ahaan 10,000. Waxay koraan Russet Burbank, Altura, Ranger Russet, Yukon Gem, Payette, Clearwater, Northwest Norkotah 90, Northwest Norkotah 218 iyo Northwest Norkotah 111 baradho shinni ah. Baradhada shinnida iyo dabocase sonkorta waxay la koraan alfalfa, Timothy iyo quudin galleyda oo ay la socdaan dhaqashada lo'da. "Waxaan ku haynaa wareeg 10-sano ah Arco," ayuu yiri Telford. "Sida ay u shaqeyso waa waxaan sameyn doonaa shan sano oo alfalfa ah waxaana sameyn doonaa badarka, baradhada, baradhada badarka waxaanan ku laaban doonaa alfalfa."
Gudaha Richfield iyo Dooxada Qarsoon, iyadoo ku xiran helitaanka biyaha waxay isku dayaan inay sii wadaan wareegga shanta sano ee sarreenka ama galleyda, oo ay ku xigto baradhada, sarreenka ama dabocase sonkorta, sarreenka iyo ka dibna baradhada. Wiil kale, Mark, ayaa ka bilaabay beertiisa beeralayda baradhada shinni ee aagga Arco isaga oo ku takhasusay Dark Cas Norlands iyo Chieftains. Wuxuu kaloo gacan ka geystaa kormeerka hawlgalka Wabiga Lumay. Wiilkooda ugu yar, Jared, ayaa dhawaan iibiyay xiisaha uu u qabo beeraha abuurka si uu u ballaariyo hawlgalkiisa dibiga Angus ee saafiga ah, sidoo kale Arco.
Wiilka lixaad, Jake, wuxuu tabobaraa oo si heer qaran ah ugu tartameyaa fardaha lo'da ee la dhaqday ee Caldwell, Idaho. Waxa uu dhawaan noqday tababarihii afaraad ee Qaranka Reined Cow Horse si uu u noqdo 2 milyan oo doolar. Ma ahayn waddo sahlan oo lagu safro, marna ma aha marka ay timaado beeralayda. Ka dib ku dhawaad 50 sano oo beeralay ah iyo dhaqashada Idaho, Telford, oo 74 jirsaday Noofambar 19, wuxuu arkay qaybtiisa dib u dhac dhaqaale. Maalintii uu ka qalin jabiyay Jaamacadda Brigham Young (BYU) oo uu ka qaatay shahaado cilmiga dhaqaalaha beeraha 1972, Telford waxa uu u guuray Hazelton, Idaho, halkaas oo uu lacag dhimis ah ku sameeyay beer.
Labadii sano ee ugu horreysay waxa uu isku dayay in uu noloshiisii ku noolaado xoolo-dhaqato ahaan, kuma guulaysan. "Waxaan ogaaday inaanan nolol heli karin oo aan iska bixin karin meelo aan haysan wax aan ahayn lo'da, sidaas ayaan ku bilownay inaan beero badan sameyno," ayuu yidhi. Go'aankaas wuxuu bilaabay inuu u beero baradhada Simplot isla markaana uu dhaqso u beero dabocase sonkorta. Waxay ahayd wakhtigaas in uu u guuray hoygiisa hadda oo ku yaal Dooxada Hidden, bariga Dietrich, wuxuuna u noqday dhexdhexaadiyaha koox bangiyaal maalgashi ah oo u isticmaalayay dhul-beereed arrimo hoy canshuureed. Mar kale Telford wuxuu isku arkay xaalad dhaqaale.
"Dhammaan wax walba waxay ku burbureen sannad iyo badh, waxaana layga tagay gabi ahaanba keligay," Telford ayaa yidhi. "Waxaan ahaa ilmo yar, waad ogtahay. Waxaan u tegey qof kasta oo ku lug leh oo ku idhi 'Haddii aad ku wareejin doonto xoogaa deyn ah 400 acres, meesha asalka ah ee aan ku fadhino oo aan u qaato deyntaas taas oo abuuri karta sinnaanta meesha kale iyo markaad iibiso, waxaad heli doontaa lacagtaada.'
Telford waxa ay sheegtay in ay tahay yabooh ay maalgashadayaashu aanay diidi karin. Waxay la shaqayn karaan isaga oo ugu dambeyntii dib u soo celin karaan qaar ka mid ah maalgashigooda asalka ah ama waxay u oggolaan karaan mashruuca oo dhan inuu galo khasaare. Dib u dhacaas Telford waxa uu awooday in uu gacan ka geysto dib u soo celinta maalgashigooda oo uu ku dhisto sinnaanta gurigiisa. "Taasi waa sida aan ku bilaabay 400 hektar oo asalka ahaa, waanu ku darnay oo aan ku darnay halka ay ku yaalaan ilaa 2,500 acres," ayuu yidhi isaga oo ka hadlaya hoyga asalka ah ee Dooxada Hidden.
XIDHIIDHA: Sawirro badan oo laga helay abuur Dooxada Qoraxda ee Telford
Waxay ahayd mar kale oo dhacdooyin ah 1982 taas oo keeni doonta in uu ka beddelo diiradda baradhada oo uu u beddelo baradhada abuur. Sannadihii oo dhan wuxuu sii waday inuu kor u qaado sacadii Holstein 1982-kiina wuxuu ka iibsaday dhul Richfield ujeeddooyin daaqsimeed iyo inuu u beero xoogaa iniin ah qandaraaskiisa Simplot.
Waa nooc ka sii qabow, aad baannu u go'doonsannahay," Telford ayaa tiri. "Ma jiraan wax aan ahayn cidla ah oo nagu wareegsan inta aad arki karto. Waxa ay dhab ahaan u go'doonsan tahay wax-soo-saarka abuurka, waxaana had iyo jeer aad ugu adkeyd helidda cabbirka si kastaba, sidaas darteed 1982-kii ayaannu u beddelnay wax aan abuur ahayn. Telford wuxuu sheegay in markii uu go'aansaday inuu beero baradhada shinni uu u wareegay dadka isagoo waydiinaya "yaa ugu fiican?" Waxa uu sheegay in liis kastaa uu ka bilaabi doono John Schutter. Waxay ka iibsadaan jiilka labaad, ama sanadka saddexaad ee beeraha Schutter ee Montana ka dibna waxay u koraan abuur beeralayda ganacsiga.
"Waxaan go'aansaday in aan ka iibsado abuurka John Schutter oo aan ogaado oo aan ka barto wax kasta oo aan ka baran karo isaga," ayuu yidhi. “Marka, waan wacay, waana la wada iibiyay. Waxaan u malaynayaa inay ahayd sannadkii saddexaad ee aan isaga xajinayay ka hor inta uusan ugu dambeyntii ii helin iniin. Taasna waxa aan hadda xidhiidh cajiib ah la yeeshay John iyo qoyskiisa. “Kaliya waxa uu ahaa lataliye weyn, kama sheegi karo wax ku filan oo ku saabsan sida uu iigu fiicnaa. Weli waxaan ka iibsanayaa iniin ka qoyska Schutter
"Saddex iyo toban sano ka hor, Telford waxa uu bilaabay in uu raadiyo in uu balaadhiyo dhul beereedka markii ay wiilashiisu bilaabeen in ay ku biiraan hawlgalka. Dhammaan dhulka ku xeeran Richfield iyo Dooxada Hidden ayaa waxaa iibsaday rag caano-maal ah oo aagga, waxaana lagu qasbay inuu raadiyo meel kale.b "Waxaan raadineynay meel aan ku ballaarinno si aan boos uga siino qoyska," Telford ayaa tiri. "Waxaan eegnay Montana, waxaanan eegnay meel walba, fursaddana waxay ku soo bandhigtay Arco. Waan hubnaa in ay taasi dhacday. Kaliya waxaan ku jecelnahay Arco, aad iyo aad ayay noogu fiicnaatay.”
Telford waxa uu sheegay in 2021 uu ahaa mid ka mid ah sannadaha ugu wax-soo-saarka hooseeya ee xusuusta wuxuuna ku eedeeyay cimilada kulul. "Cimilada ugu kulul ee aan haysano sanadka oo dhan waxay ahayd Juunyo, ma aanan haysanin wax u dhigma ilaa Julaay oo dhan, illaa Ogosto oo dhan, ugu kululaa waxay ahayd Juun waxayna timid horraantii Juun, waxaanan u maleynayaa in taasi ay saameysay goobta. ayuu yidhi. "Abuurku aad buu u sarreeyaa, tayo sare leh, wuxuu u muuqdaa mid aad u wanaagsan, laakiin waxaan ka korinnay geed canab ah halkii baradhada."
Kuleylkii sanadkii hore ayaa sidoo kale uga sii daray xaaladaha abaarta ee soo food saartay beeraleyda guud ahaan dooxada webiga Snake taasoo keentay in dib u soo kabashada nidaamka aquifer-ka. Kaydka kaydka weyn ee Wabiga Sare ee Snake Basin sidoo kale waa la faaruqiyay intii lagu jiray xilliga koritaanka 2020. Waa xaalad isaga ku haysa inuu daawado jaantusyada cimilada iyo ururinta baraf baraf jiilaalkan. "Haddii sanadkan uusan baraf ka jirin Idaho, sababtoo ah nidaamyada kaydku waa faaruq, runtiina waxaan ka walaacsanahay biyo-mareenada, runtii waa inaan haysanaa jiilaal wanaagsan," Telford ayaa ka yiri aragtida biyaha iyo saameynta ay ku leedahay 2021 xilliga koritaanka.
Wuxuu sheegay inay sugi doonaan illaa Febraayo si ay u arkaan sida wanaagsan ee xaaladaha xirmada barafka ay u eegaan ka hor intaysan gaarin go'aannada beeritaanka. Ugu horrayn Telford waa inuu buuxiyo shuruudaha abuur ee macaamiishiisa. Marka Telford iyo wiilashiisa ay go'aamiyaan waxa sanadka biyaha ee 2022 uu noqon doono markaas waxay go'aamin doonaan inta ay le'eg tahay dalagyada wareega ee ay beeran doonaan, iyagoo badbaadinaya biyaha lagama maarmaanka u ah inay la kulmaan macaamiishooda baradhada shinni ee ganacsiga.
"Badhadhayadayadu waa lambarka koowaad ee annaga nala jooga, taasi waa dalagga ugu muhiimsan, inta soo hartayna waa mid wareeg ah," Telford ayaa tiri. "Waxa ugu muhiimsan ee aad haysato waa macaamiishaada, laga yaabee inay ku xigaan oo keliya caafimaadkaaga. Sababta aanu u guulaysanay waa inaanu haysano macaamiil aad u fiican oo daacad ah oo nagu kalsoon oo aanu qabano shaqada ugu fiican ee aanu ku bixin karno abuur tayo sare leh oo aanu sii wadno taas.
"Waxaan haynaa dad 30 sano iga iibsanayay shinni."