Machadka Qaranka ee Hal-abuurka Beeraha (INIA) ee Wasaaradda Horumarinta Beeraha iyo Waraabka (MIDAGRI) ayaa sheegay in ay diyaarisay soosaarayaasha gobolka Cajamarca iyo guud ahaan Peru, noocyo cusub oo baradho tayo sare leh oo kordhin doona wax soo saarka halkii hektar.
"Tani waa nooca Inia 333 Chugayna ee baradhada, taas oo, ay ugu wacan tahay tayada hidde-socodka sare, waxay soo saartaa 47 tan hektarkiiba. Intaa waxaa dheer, nidaamkeeda taranka dhirta (faafinta clonal) waxay dammaanad qaadaysaa xasilloonideeda 100%. Tani waxay faa'iido u yeelan doontaa dhaqaalaha wax soo saarka."
"Sifada kale ayaa ah awoodda ay u leedahay inay qaangaarto. Si ka duwan noocyada kale, Inia 333 Chugayna waxay gaari kartaa heerka goosashada inta u dhaxaysa 110 iyo 130 maalmood, iyo sidoo kale abuurista 21% walxo qalalan. Qurxinta hidde-sidaha ayaa ka dhigaysa mid u adkaysata cayayaanka iyo cudurrada waaweyn.
Inia 333 Chugayna waxay leedahay la qabsi aad u ballaaran, taas oo ah in la yiraahdo, waxaa lagu beeri karaa heerka badda ilaa 4,000 oo mitir oo ka sarreysa heerka badda, xaaladaha roobaadka iyo waraabka, gaar ahaan dooxooyinka Andean, halkaas oo soosaarayaashu ay ku beeraan baradhada oo dhan. sanadka oo dhan. Kala duwanaanshahan baradhada ayaa leh qaab oval ah oo fidsan, indho gacmeed, iyo kareem midab gudaha ah oo leh muuqaal wanaagsan, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon waxqabadyada cunto karinta ee cusub. Waxay cabbirtaa 5.96 cm, waxay leedahay weecasho 0.07 ah, iyo 1.19% isbedbedelka isbeddelka ololihii ugu horreeyay.
"Waad ku mahadsan tahay sifooyinkaas, Inia 333 Chugayna waa beddel wanaagsan oo loogu talagalay soosaarayaasha gobolka Cajamarca iyo meelaha kale ee dalka si ay u wanaajiyaan wax soo saarkooda, tayada beerahooda, iyo inay xoojiyaan qoyskooda iyo dhaqaalaha ururka."
Kala duwanaanshaha baradhada Inia 333 Chugayna waa natiijada cilmi-baadhis ay samaysay Xarunta Tijaabada Beeraha ee INIA ee Baños del Inca. Cilmi baadhayaashu waxay sameeyeen falanqayn ku salaysan sifooyin ay aasaaseen Ururka Caalamiga ah ee Ilaalinta Noocyada Cusub ee Dhirta (UPOV), hababka beeritaanka jeexjeexyada, qiimaynta tallaabooyinka, kala firdhisanaanta, iyo kala duwanaanshaha, iyo kuwo kale.
The cilmi ku lug leh ka qayb qaadashada dalada Waqooyiga INIA - CIP - AP, farsamoyaqaano ka socda Ururka Pataz, National Roots and Tuberous Program, iyo cilmi-baarayaal ka socda Xarunta Baradhada Caalamiga ah - CIP.
In ka badan 40 nooc oo baradho ah oo tayadoodu sareyso ayaa waxaa soo saartay Wasaaradda Horumarinta Beeraha iyo Waraabka (MIDAGRI), kuwaas oo kordhiyey wax soo saarka hektarkiiba 80%, taas oo u xaglinaysa dhaqaalaha in ka badan 700 oo kun oo qoys oo dalka oo dhan ah.
Noocyadan, oo ay soo saartay MIDAGRI iyada oo loo sii marayo Machadka Qaranka ee Hal-abuurka Agrarian (INIA), waxay leeyihiin caabbinta hidde-side toosan ee cayayaanka waaweyn, waxay leeyihiin xaddi badan oo birta, zinc iyo potassium, walxaha lagama maarmaanka u ah nafaqada iyo la dagaallanka dhiig-yaraanta, iyo sidoo kale xaddi wanaagsan oo antioxidants ah oo ka caawiya ka hortagga xumaanshaha unugyada iyo noocyada kansarka qaarkood.
Sifooyinkan ayaa ka dhigaya noocyadan inay bixiyaan wax soo saar wanaagsan oo duurka ah, helaan miraha xaaladaha wanaagsan ee nafaqada, dhaqdhaqaaqa gastronomic sababtoo ah cunto karintooda wanaagsan, tayada wanaagsan ee wax soo saarka warshadaha iyo tartanka beeraha-dhoofinta.
Noocyada ay soo saartay INIA-MIDAGRI waxaa ka mid ah Baradhada Kulli, oo lagu garto inay ka kooban tahay xaddi badan oo Antioxidants si looga hortago noocyada kansarka qaarkood, waxay leedahay qadar wanaagsan oo birta iyo zinc ah, midabkiisa guduudan awgeedna wuxuu ku habboon yahay samaynta cabitaannada fudud, casiirka, iyo kuwo kale.
Kala duwanaanshuhu waa INIA 330 baradhada, kaas oo ay samaysay INIA-MIDAGRI ee gobolka Puno. Qiimaha hidde-sidaha oo sarreeya awgeed, kala duwanaanshuhu wuxuu bixiyaa miro u dhexeeya 20 ilaa 30 tan hektarkiiba, wuxuu leeyahay iska caabin wanaagsan oo dhaxan iyo abaar ah, marka lagu daro inuu ku habboon yahay habaynta tunta, cabitaannada fudud iyo chuño.
Waxaa lagu soo daray noocyada Shulay, kaas oo leh sifooyin ku habboon warshadaynta iyo diyaarinta ulaha baradhada ama shiilan qallafsan. Waxa ay leedahay wax-soo-saar sare oo berrinka ah, iyada oo maamusha in ay soo saarto inta u dhaxaysa 25 ilaa 35 tan hektarkii ololihiiba.
Kuwa kale waxaa ka mid ah Poderosa, Pallayponcho, Kawsay, Serranita, Amarilis, Pallay Poncho, Roja Ayacuchana, Wankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Anteñita, Tocasina, Puca Lliclla, Chucmarina iyo Colparina, taas oo ay sabab u tahay ka kooban hidde wanaagsan yihiin wax soo saarka. baradho caafimaad leh, jajabyo, baradhada shiilan ee dukaamada digaaga iyo maraqa kala duwan ee cunnada Peruvian.
Baradhadu waxay ka dhigan tahay haqab-beelka cuntada iyo madax-bannaanida dadweynaha Peruvian. Hadda in ka badan 320 kun oo hektar ayaa la beeraa. Waxay bixisaa xaddi badan oo fitamiin C ah, iyo sidoo kale birta, zinc, potassium iyo fosfooraska, kuwaas oo ka caawiya la dagaallanka dhiig-yarida, nafaqo-xumada, iyo kor u qaadida habka dareemayaasha iyo sameynta lafaha.
INIA-MIDAGRI, iyada oo loo marayo Barnaamijka Hagaajinta Hiddaha iyo Hal-abuurka, ayaa soo saaraysay teknooloji si loo xoojiyo tayada baradhada iyada oo la soo saarayo tayo sare leh, biofortified iyo noocyo shaqeynaya kuwaas oo u oggolaanaya korodhka isticmaalka qof kasta, hagaajinta faa'iidada dalagga iyo tayada nolosha soo saarayaasha.