Ka dib sannado badan oo cilmi baaris iyo horumarin ah oo lala xiriiriyay Lamb Weston, Sergio Herman oo ka socda Frites Atelier wuxuu ku kalsoon yahay inuu haysto Frites-kiisa oo diyaar u ah cunto kariyayaasha iyo makhaayadaha doonaya inay u adeegaan alaab tayo sare leh.
"Waan ku faraxsanahay in Frites Atelier-Frites ay diyaar u yihiin qof walba! […] Waxaan dhihi lahaa, bilow oo ula dhaqan martidaada dareen Dahab ah, jilicsan, iyo qallafsan!, Herman ayaa yiri.
Sannadkii laba jeer Sergio waxa uu soo bandhigaa khusuusyada Frites-ka cusub ee Frites Atelier. Dayrta iyo jiilaalka cusub ee shirkadda, waxa uu ku dhiiri galiyay dhadhanka adduunku si uu u diiriyo macaamiishiisa bilaha qaboobaha.
Markan dhadhankiisu waxay macaamiisha u qaadaan diirran, jawiga Mexico iyo Kuuriya oo mashquul ah. Laga bilaabo Sebtembar 2022, Frites Atelier wuxuu soo bandhigayaa khusuusyada Frites-ka cusub.
Chili Con Queso - daabacaad xaddidan. Kuwa jecel dhadhanka caadiga ah iyo kuwa adag ee Mexico iyo Waddamada Hoose si wadajir ah ayaa si xamaasad leh u qadarin doona shirkadda Chili Con Queso Frites ee gaarka ah. Sergio's Chili Con Carne oo yar oo basbaas leh oo ay weheliso Frites saddex-la shiilay oo ay ku daraan maraqa jiiska ee socda iyo kareemka leh ayaa la cusbooneysiiyay majones-ka Jalapeño.
Kimchi, Truffle & Cheese. Sergio waxa uu rabay in uu la shaqeeyo qaniinyada iyo dhadhanka basbaaska macaan iyo dhanaan ee kimchi guriga ee shirkadda. Isku darka la yaabka leh ee dhadhanka buuxa ee majones truffle iyo maraqa jiiska ee kareemka ayaa loo abuuray taas.
Frites Atelier waa fikrad cunto caadi ah oo degdeg ah kaas oo dhadhanka, farsamada gacanta, iyo shakhsiyadda la isku keeno. Waa fikrad taas oo qadar xad dhaaf ah oo taxadar leh si faahfaahsan loo bixiyo tayada.
Xigasho: https://www.potatobusiness.com