Cudurka. Bakteeriyada lugaha madow waxay ugu horrayn tahay iniinaha. Qalabka wax-ka-qabashada wasakhaysan sida kuwa gooya abuurka iyo kuwa beera beeraleyda ayaa gacan ka geysta faafinta bakteeriyada si ay u noqoto digriiga abuur caafimaad leh. Roobka ay dabayshu afuufo waxa laga yaabaa in uu noqdo isha inoculum.
Horumarinta cudurada. Haddii guga uu qoyan yahay oo qabow yahay, iniinaha iyo biqilkoodu badanaa way qudhunaan ka hor ama goor hore ka dib soo bixitaankooda, taas oo keenta in aan sinnayn. Haddii cimiladu gu'ga u roonaato soo bixista degdega ah, iniinta cudurka qaba waxay soo saari doontaa dhir daciif ah oo leh afkoda muujinaya suus madaw oo khad ah oo ka soo baxaysa iniinaha cudurka qaba.
Inta lagu jiro xilli-ciyaareedka, bakteeriyada ka soo baxda iniinaha qudhunsan iyo jirridda ayaa ku faafisa biyaha ciidda ku jira waxayna wasakhaysaa digriiga cusub. Roobka dabayshu ku kacdo ayaa bakteeriyada ku faafisa dhirta caafimaadka qabta.
Cudurku wuxuu ku faafi karaa kaydinta, gaar ahaan ka dib goosashada qoyan. Noocyada qaarkood, sida Monona iyo Chieftain, ayaa aad ugu nugul lugaha madow.
Astaamaha. Calaamadaha lugaha madow waxay soo bixi karaan wakhti kasta inta lagu jiro xilliga. Digriiga cusub ee uu ku dhacay geedka hooyada ayaa leh nabaro ka bilaabma cidhifka jirridda.