Baradhada asaliga ah, ee lagu dhaqdo Andes kumanaan sano ka hor, waxay ka dhigan tahay mid ka mid ah hantida ugu muhiimsan ee beeraha ee Peru. Sida laga soo xigtay Ururka Cuntada iyo Beeraha (FAO), way dhammaadeen 5,000 nooc baradhada adduunka oo dhan, oo inta badan asal ahaan ka soo jeeda buuraha Andean. Baradhadan ayaa leh midabyo, qaabab, iyo dhadhan kala duwan, haddana qaar badan ayaa weli ah kuwo aan laga faa'iidaysan sababtoo ah helitaanka suuqa ee beeralayda yar yar awgeed.
Ku qor fadhiiso, astaan cunto fudud oo Peruvian ah oo la aasaasay 2020 ganacsade Carlos Añaños. Shirkaddu waxay si toos ah uga keentaa baradhada wadaniga ah beeralayda yaryar ee Ayacucho iyo gobollada deriska la ah, iyaga oo siinaya suuq deggan iyo qiimo cadaalad ah. Sida Rafael De Cordova, madaxa fadhiga, ayaa sharraxaysa:
"Waxaan u joognaa inaan kor u qaadno beeralayda joogga sare ee hore u korin jiray baradhada hooyo kaliya si ay u cunaan ama quudiyaan xoolaha. Hadda, waxay haystaan iibsade la isku halayn karo, abuurista kacdoon aamusan ee beeraha Andean."
Baahinta Suuqa iyo Baahida Caalamiga ah
Guusha Tiyapuy ee Peru ayaa u gogol xaaraysay kobaca caalamiga ah. Summada ayaa ku fidday Mexico, US, UK, Spain, France, iyo Switzerland, lagu beegsanayo macaamiisha miyir-qabka caafimaad qaba iyo qurba-joogta Peruvian. Waxaa xusid mudan, the suuqa UK ayaa muujisay xiiso xoog leh, iyada oo macaamiishu ay xiiseeyeen baradhada midabada dabiiciga ah ee dabiiciga ah-oo ka madax bannaan waxyaabaha lagu daro macmalka ah.
Xeeladaha muhiimka ah ee ballaarinta Tiyapuy waxaa ka mid ah:
- Baafinta BlockchainBoors kasta oo Tiyapuy cunto fudud ah waxa ku jira a QR code taas oo la socota asalka baradhada, taariikhda goynta, iyo beeralayda koray.
- Waxyaalaha diirada saaray caafimaadkaIsticmaalka saliid gabbaldayaha-oleic sare (dufan yar oo dheregsan) iyo Milixda Mara (milix macdan ah oo Peruvian ah) si looga fogaado waxyaabaha aan caafimaadka lahayn.
- Summaynta ku xidhan dalxiiskaBaakadaha loo qaabeeyey sida qadiin si loo soo jiito socotada doonaya alaabada Peruvian ee saxda ah.
Caqabadaha iyo Fursadaha
Inkasta oo uu guulaystay, Tiyapuy waxa uu wajahayaa caqabado:
- Tartanka cuntooyinka fudud ee warshadaha: Baradhada warshadaysan ee dibadda laga keeno ayaa ku badan qaybta adeegga cuntada ee Peru qiimaha jaban awgeed.
- Carqaladeynta silsiladda sahayda: The dagaalka Ukraine Qiimaha saliidda gabbaldayaha oo kordhay, taasoo ku khasabtay Tiyapuy inuu la qabsado.
- Waxsoosaarka hooseeya: Baradhadu waxay leeyihiin goosashada yaryar hektarkiiba marka loo eego noocyada ganacsiga.
Si kastaba ha ahaatee, fursadaha waa badan yihiin. The 2024 warshada PepsiCo oo la xidhay Lima waxay abuurtay farqiga suuqa cunnada fudud ee Peru, taasoo kor u qaaday baahida loo qabo noocyada maxalliga ah sida Tiyapuy, oo arkay 20% kobaca Q2 2024. Intaa waxaa dheer, shirkadda cusub $15 milyan warshad warshadeed oo ku taal Lurín waxay labanlaabmi doontaa awoodda wax-soo-saarka, iyadoo taageerta dhaqaalaha Peru ee hoos u dhaca.
Hal-abuurnimada mustaqbalka: Ka baxsan Cunto fudud
Tiyapuy waxa uu u kala baxaa:
- Baradhada wadaniga ah ee hore loo shiilay huteelada iyo makhaayadaha (la bilaabay Maalinta Caalamiga ah ee Baradhada, May 31, 2024).
- Kafee dabiici ah oo ka yimid gobolka VRAEM, oo siinaya beeralayda qiimayaal qaali ah oo digir tayo sare leh (dhibcaha 86+ koob).
Tusaale loogu talagalay Agri-Ganacsi waara
Fadhiiso waxay muujinaysaa sida Qiimaynta dalagyada waddaniga ah, taageeridda beeralayda yaryar, iyo ka faa'iidaysiga tignoolajiyada abuuri kara guul, ganacsi waara agri-ganacsi. Iyada oo la isku xidhayo farqiga u dhexeeya beeralayda Andean iyo suuqyada caalamiga ah, calaamaddu kaliya maaha inay kor u qaado cunto fudud oo caafimaad leh laakiin sidoo kale waxay xoojisaa dhaqaalaha miyiga.
Beeralayda, beeraleyda, iyo saynisyahannada cuntada, moodeelka Tiyapuy wuxuu bixiyaa casharro qiimo leh hal-abuurnimada silsiladda sahayda, kala-duwanaanshaha dalagga, iyo beeralayda suuqa ku jihaysan. Sida baahida caalamiga ah ee organic, la raadin karo, iyo cuntooyin gaar ah way koraan, baradhada wadaniga ahi waxay noqon karaan dhoofinta beeralayda weyn ee soo socota ee Peru.
