Xili beereedka baradhada ayaa si rasmi ah uga bilowday Kabardino-Balkaria, iyadoo wasaarada beeraha ee jamhuuriyada ay qorsheysay beerista. Hektar 7,000-waafaqsan celceliska sanadlaha ee gobolka. Halka beeralayda yar yar ay u badan yihiin wax soo saarka, saddex degmo oo muhiim ah—Zolsky, Prokhladnensky, iyo Tersky- xisaabaadka 52% wadarta beerka baradhada, oo muujinaya muhiimaddooda beeralayda.
Isbeddellada Wax-soo-saarka iyo Waxqabadka
2023, beeraha dhammaan qaybaha kala duwan ayaa la goostay 160,600 oo tan oo baradho ah, calaamadaynta a 3.8% kororka marka loo eego sanadkii hore. Isbeddelkan kor u kaca ah wuxuu la jaan qaadayaa xogta guud ee qaranka: wadarta guud ee wax soo saarka baradhada ee Ruushka ayaa la gaarey 19.1 milyan oo tan sanadka 2023 (Rosstat), oo leh beero yaryar oo wax ku biirinaya ku dhawaad 80% wax soo saarka. Si kastaba ha ahaatee, wax-soo-saarka Kabardino-Balkaria ayaa weli ka hooseeya celceliska qaranka 25-30 tan halkii hektar, soo jeedinta qolka hagaajinta iyada oo loo marayo dhaqamada beeraha horumarsan.
Caqabadaha iyo Fursadaha
Inkastoo wax soo saar joogto ah, dhowr arrimood ayaa saameeya qaybta baradhada ee Kabardino-Balkaria:
- U adkaysiga Cimilada: Heerkulka sare u kaca iyo roobka aan joogtada ahayn ayaa khatar ku ah wax-soo-saarka. Hirgelinta waraabinta waraabka (loo isticmaalo kaliya 15% beeraha baradhada Ruushka) waxay yarayn kartaa khataraha.
- Tayada abuur Gobolku wuxuu si weyn ugu tiirsan yahay kaydka abuurka deegaanka. Qaadashada noocyo cudur u adkaysta oo la xaqiijiyay (sida kuwa loo isticmaalo gobolka dariska ah ee Stavropol) waxay kor u qaadi kartaa wax soo saarka 20-30% (FAO).
- Helitaanka Suuqa: Xoojinta iskaashatooyinka iyo kaabayaasha kaydinta qaboojiyaha waxay yarayn kartaa khasaaraha ka dambeeya goosashada, oo hadda lagu qiyaaso 15-20% gobollada soo koraya (Bangiga Adduunka).
Qaybta baradhada ee Kabardino-Balkaria waxay muujinaysaa adkeysi laakiin waxay wajaheysaa caqabado xagga wanaajinta wax-soo-saarka iyo waaritaanka. Adigoo korsaday waraabka casriga ah, iniin tayo sare leh, iyo kaydin wanaagsanbeeralaydu waxay si wayn kor ugu qaadi karaan wax soo saarka. Iyadoo ay kor u kacday baahida baradhada caalamiga ah (la qorsheeyay + 1.5% sannadkii Ilaa 2030, FAO), maalgashiga istaraatiijiyadeed ee maanta waxay sugi kartaa doorka gobolka ee mustaqbalka beeraha Ruushka.
