Bishii Abriil 2025, Cuntooyinka dabiiciga ah-Hogaamiyaha tafaariiqda tafaariiqda dabiiciga ah iyo dabiiciga ah-wuxuu ku fidiyay safkeeda summada gaarka ah oo leh saddex doorasho fudud oo cusub: Cusbada Badda Chips Baradho Macaan, Kisiyo Baradho Cusbo Badda, Iyo Chips Cassava Salt. Saddexduba si toos ah ayay uga soo jeedaan Peru, oo ah xarun caalami ah oo loogu talagalay noolaha baradhada iyo waddan caan ku ah mamnuucista noolaha hidde ahaan wax laga beddelay (GMOs) ee muddada dheer.
Daahfurkaani waa ka badan yahay balaadhinta dhadhanka; waa a dhaqaaq istiraatiiji ah la taaban karo baahida macaamiisha aan ahayn GMO, dhirta ku salaysan, iyo cuntooyinka la raad raaci karo, iyadoo la taageerayo dhaqamada beerashada waara mid ka mid ah gobollada ugu beeraha badan adduunka.
Peru: Xuddunta Caalamiga ah ee Kala duwanaanta Baradhada
Peru ayaa si weyn loogu aqoonsaday inay tahay meesha uu ku dhashay baradho, oo leh wax ka badan 3,000 oo nooc oo wadani ah. Joojinteeda dalagyada GMO, taas oo dhaqangal ah tan iyo 2011, waxay hubisaa in beeralaydu ay ilaashadaan noocyada abuur ee dhaxalka oo ay u koraan cunto waafaqsan mabaadi'da agroecological. Sida laga soo xigtay CIP (Xarunta Baradhada Caalamiga ah), Wax-soo-saarka baradhada ee Peru wuu dhammaaday 711,000 qoys oo si weyn uga qaybqaata haqab-beelka cuntada ee qaranka iyo astaanta dhoofinta.
Dalka u gaarka ah microclimates iyo kala duwanaanta ciidda ka dhig meel ku haboon in laga beero dalagyada xididka sida kasaafada iyo baradhada macaan, kaas oo kobcaya iyada oo aan loo baahnayn qalab kiimiko ah. Tani waxay si fiican ula socotaa Ballanqaadka Grocers-ka Dabiiciga ah ee ah in alaabta lagu calaamadiyo calaamadaynta, Kaas oo ka saaraya waxyaabaha lagu ilaaliyo, dhadhanka, iyo midabada synthetic.
Ku-darista Nadiif ah, Crunchy ah oo lagu kordhinayo Bootfolio Koraysa
Shandad kasta oo 5 oz ah oo ah noocyada cusub ee chip Peruvian ayaa tafaariiqda ku leh $3.49, si waafaqsan shirkadda "Had iyo jeer la awoodi karo"qaabka qiimaha." Dhammaan alaabooyinka waa vegan, kosher, oo loogu talagalay in lagu daboolo kor u kaca rajada macaamilka ee hufnaanta ee helitaanka cuntada.
Tan iyo markii la bilaabay calaamadeeda gaarka ah gudaha 2016, Grocers Dabiiciga ah ayaa dhisay portfolio ah in ka badan 800 oo alaabta gaarka ah, laga bilaabo cunto fudud iyo cabitaan ilaa daryeelka jidhka. Sida laga soo xigtay SPINS xogta suuqaCunto fudud oo nadiif ah oo si gaar loo leeyahay ayaa la arkay a 14% kobaca sanadba sanadka ka dambeeya ee kanaalada tafaariiqda dabiiciga ah, iyaga oo ka dhigaya qayb fursad sare leh oo loogu talagalay tafaariiqlayaasha leh sinaanta sumadda lagu kalsoon yahay.
Daahfurka chip wuxuu ku soo beegmayaa waqti Macaamiisha Mareykanka ayaa aad uga war haya in ka badan sidii hore halka ay cuntadoodu ka timaad. Daraasad 2024 by Kooxda Hartman heley taas 72% dukaamaysiga Mareykanka ayaa si firfircoon u raadiya calaamado aan GMO ahayn, Iyo 60% waxay aad ugu dhow yihiin inay ku kalsoonaadaan alaabada la raadin karo, asal ahaan dalka.
Muhiimadda Beeraha ee Ka Dhashay Jidka Cunto fudud
Beeralayda, beero-yaqaannada, iyo injineerada beeraha, soo-bandhigiddani waxay u adeegtaa sidii a daraasad xaaladeed ee iskaashiga silsiladda qiimaha caalamiga ah-isku xidhka beeralayda Andean ee ku dhaqma dhaqanka, saamaynta hoose ee beeralayda khaanadaha tafaariiqda ee Waqooyiga Ameerika. Waxa kale oo ay hoosta ka xariiqaysaa doorka koritaanka noole iyo shahaado-free GMO qaabaynta ma aha oo kaliya doorbidida macaamiisha laakiin sidoo kale siyaasada ganacsiga iyo waaritaanka.
As Saynis yahannada beeraha ee Maraykanka sii kordhaya shaqada ilaalinta hidde-sidaha dalagga dalagga iyo taageeridda beerashada u adkaysanaysa cimilada, iskaashiga noocan oo kale ah ayaa bixiya qaab dhismo hab-dhaqaale iyo deegaan ahaan waara hababka wax-soo-saarka beeraha kuwaas oo sharfaya hab-dhaqanka maxaliga ah iyada oo buuxinaysa shuruudaha suuqa caalamiga ah.
Khadka cusub ee Grocers-ka Dabiiciga ah ee Chips-ka Peruvian-ka ee aan GMO ahayn kaliya maaha cunto fudud oo qallafsan - waa cunto fudud dabaaldega kala duwanaanshaha noole, waaritaanka, iyo beeraha mas'uulka ka ah. Iftiiminta dalagyada dhaxalka ah ee Peru iyo dhaqamada beerashada nadiifka ah, tafaariiqle wuxuu bixiyaa badeecad soo jiidata macaamiisha miyir-qabka ah ee caafimaadka leh iyo horyaalnimada daacadnimada beeraha adduunka. Sida summadaha gaarka ah ay sii wadaan inay koraan, soo-bandhigiddani waxay muujineysaa isku-dhafka guusha leh beeralayda dhaqanka iyo baahida suuqa casriga ah.
