Beeralayda iyo warshadaha beeraha ee Gobolka Leningrad waxay dejiyeen marxaladda xilli-beeris xoog leh iyagoo kaydinaya 16,000 oo tan oo baradho shinni ah laga soo bilaabo dayrta 2024, sida uu sheegay maamulka gobolka. Muggani waa 2.1 jeer ka weyn Marka loo eego baahida gudaha ee gobolka, taasoo u oggolaanaysa Gobolka Leningrad inuu bixiyo baradho shinni ah qiyaastii saddex-meelood meel ka mid ah gobollada Ruushka.
Diyaarinta xilliga beeritaanka, beeruhu hadda waxay ku hawlan yihiin shaqo muhiim ah - kala-soocidda iyo daaweynta baradhada abuurka si looga hortago cudurrada. Daawaynta abuurku waa tallaabo muhiim ah oo lagaga hortagayo caabuqyada hore iyo in la hubiyo aasaaska dalagga oo xooggan. Sida laga soo xigtay Xarunta Baradhada Caalamiga ah (CIP), abuur tayo leh ayaa kordhin kara wax-soo-saarka ilaa iyo 30-50% marka loo eego walxaha aan la daawayn ama si liidata loo kaydiyay.
Kaydinta iyo tayada baradhada shinnidu waxay noqdeen kuwo aad muhiim ugu ah beeraha adduunka. Warbixin 2024 ay soo saartay Hay’adda Cunnada iyo Beeraha (FAO) ayaa ku nuuxnuuxsatay in kaydka abuurka si wanaagsan loo ilaaliyo ay muhiim u tahay gaarista sugnaanta cuntada, gaar ahaan dalalka cimilo-xumada u koraysa sida Ruushka. Xaaladaha kaydinta saxda ah - oo ay ku jiraan maaraynta heerkulka agagaarka 4 ° C iyo heerka qoyaanka sare - ayaa lagama maarmaan u ah ilaalinta jiritaanka abuur bilaha jiilaalka.
Wax-soo-saarka baradhada abuurka ayaa sidoo kale noqonaya kheyraad istaraatiiji ah. Laga bilaabo 2024, Ruushku wuxuu soo saaraa agagaarka 1.2 milyan oo tan oo baradho shinni ah sannadkii, ujeedadu tahay in la yareeyo ku tiirsanaanta soo dejinta iyo xoojinta ilaalinta noolaha. Mawqifka firfircoon ee gobolka Leningrad wuxuu la jaan qaadayaa istaraatiijiyadda ballaaran ee dalka si loo gaaro madax-bannaanida abuurka iyo kor loogu qaado wax-soo-saarka sare, noocyada cudurrada u adkaysta ee ku habboon xaaladaha cimilada kala duwan.
Guusha Gobolka Leningrad ee kaydinta 16,000 oo tan oo baradho shinni ah kuma koobna oo kaliya inay sugto xasilloonideeda beeralayda laakiin sidoo kale waxay si weyn uga qayb qaadanaysaa yoolalka ballaadhan ee sugnaanta cuntada ee Ruushka. Iyada oo loo marayo qorshe taxaddar leh, daaweyn, iyo qaybin, gobolku wuxuu tusaale u yahay hababka ugu wanaagsan ee casriga ah ee maaraynta abuurka - tusaale u ah xarumaha kale ee beeraha ee ujeeddadoodu tahay isku filnaansho iyo korriin waara.