Kala duwanaanshaha xaaladaha deegaanka ee xilliga goosashada waxay noqon kartaa mid aad u ballaaran iyadoo ku xiran cimilada maalinlaha ah iyo waqtiga maalinta. Xaaladaha goosashada ku habboon waxay leeyihiin heerkulka saxarka tuberku inta u dhaxaysa 50 ilaa 55 ° F.
Run ahaantii, talooyinka waa in la goosto inta u dhaxaysa 45 iyo 65°F. La socodka heerkulka saxarka iyo hagaajinta wakhtiyada goosashada inta lagu jiro maalinta ayaa laga yaabaa inay lagama maarmaan noqoto si ay ugu dhacdo heerka heerkulkaas. Kala duwanaanshaha heerkulkani waxa uu u baahan karaa wax ka bedel haddii laga soo goosanayo berrin dhagax ah, koritaanno kala duwan oo nugul ah, ama xaaladaha sii kordhaya ee duurka ay kordhiyeen u nuglaanta dalagga ee nabarrada ama cudurrada sida walbahaarka, goor hore-u-dhintaan, iyo biyo-badan ama biyo-hoosaad.
Cawaaqibta heerkulka saxarka qabow:
Iska ilaali inaad goosato baradhada kulaylka saxarka ka yar 45°F. Noocyada u nugul Fusarium qudhunka engegan (tusaale Clearwater Russet, Umatilla Russet) waxa lagu talinayaa in la goosto heerkulka saxarka ee ka sarreeya 50°F. Heerkulka qabowgu wuxuu kordhiyaa suurtagalnimada baradhadu inay burburiyaan nabarrada ama jeexjeexyada inay dhacaan oo sidaas awgeed u oggolow meel fiican oo laga soo galo Fusarium qudhunka qallalan ama cudur-sidaha kale inay soo galaan. Nabarrada burburay sidoo kale aad bay u adag tahay in la bogsiiyo nabarrada dartiis. Meesha dusha sare ee baradhadu waxay lumin kartaa ilaa 500% biyo ka badan marka la barbar dhigo aagga aan waxyeello gaarin.
- Tani waxay noqon kartaa qayb muhiim ah oo ku aaddan guud ahaan dhimista, gaar ahaan qaybta hore ee xilliga kaydinta marka neefsashada iyo luminta neefsiga ay yihiin kuwa ugu sarreeya.
Noocyada qaarkood, sida Ranger Russet, waxay lumin karaan tayada habaynta si dhakhso ah haddii ay la kulmaan heerkul qabow (<45°F). Kordhinta hoos u dhigista sonkorta sababtoo ah soo-gaadhista heerkulka qabow kama roona kaydinta-waxyeellada ayaa horayba loo sameeyay.
Dhammaadka xilliga beergooyska waxaa laga yaabaa inaysan ka harin maalmo badan oo diirran, baradhada qaarna waxaa laga yaabaa in lagu keydiyo heerkulka ugu hooseeya ee saxarka. Waxaa laga yaabaa in baradhadaasi ay yihiin kuwii ugu dambeeyay ee lagu raro maqaasiin hore loogu hayo baradhada oo laga soo goostay heerkul diiran. Ama xitaa ka sii badan, baradhada la goosto subaxda heerkulka qabow iyo baradhada la goosto galabtii heerkulka kulaylka ayaa lagu ururiyaa kayd isku mid ah. Tani waxay keenaysaa go'aamo maamul oo aad u dhib badan. Suurtagalnimada uumi-baxa gudaha galka iyo dusha sare ayaa ka weyn. Hawo-qaadiddu waxay fure u tahay maaraynta kala duwanaanshaha heerkulka tuulan.
Way fiicantahay in la keeno hawo ilaa 1°F-2F ka yar baradhada ugu qabow. Haddii gunta hoose ee rasinku aanay ahayn ugu yaraan 50°F, waxa lagu talinayaa in si tartiib ah loo oggolaado rasinku inuu kululaado, welina sii hawo nadiif ah oo ugu badan. Tani waxay ku siin doontaa shuruudo aad u wanaagsan oo bogsashada boogaha si ay u dhacdo. Culayska kulaylka ee kaydku wuu sarreeyaa xilliga goosashada - 30+ BTU/cwt/maalintii - sidaas darteed waxaa jira kulayl badan oo la dhalinayo si loo diiriyo tuubada.
Cawaaqibta heerkulka saxarka diiran:
Waxaa jira dhowr cawaaqib oo waaweyn oo ku yimaada goosashada digriiga diiran. Marka hore, itimaalka khasaaraha ee ay ugu wacan tahay qudhunka casaanka ah iyo dheecaanka Pythium ayaa si aad ah u kordheysa. Heerkulka saxarka ee ka sarreeya 65 ilaa 70 ° F wuxuu si weyn u kordhiyaa fursadda baradhada ay ku qaadi karto Pythium xitaa iyada oo aan dhaawac weyni soo gaarin. Sida ugu fiican, waxa ugu wanaagsan in la goosto baradho leh heerkul ka hooseeya 65°F si loo yareeyo suurtagalnimada suuska tuberka sababtoo ah daadinta Pythium.
In kasta oo qudhunka casaanka ahi aanu u baahnayn nabar si uu u dilo oo u qudhunto digriiga, fursada caabuqu si aad ah ayay u kordhaysaa marka tuberku dhaawacmo, gaar ahaan heerkulka saxarka ee ka sarreeya 60°F. Xataa haddii aad si tartiib ah u maaraynayso baradhadaada, heerkulka saxarka ee 70°F waxa uu kordhiyaa halista korriinka qudhunka casaanka ah si weyn haddii tallaalku jiro. Sababta khatartan leh marka la goosanayo heerkulka sare ee saxarka.
Sida hadda la sheegay, waxaa jira kulayl aad u badan oo ay dhaliso baradhada xilliga goosashada. Haddii heerkulka saxarka tuberku uu hore u sarreeyo, kulaylka neefsashaduna uu sarreeyo, tani waxay muujinaysaa ujeeddada maareynta kaydinta lambarka koowaad - ka saar kuleylkaas sida ugu dhakhsaha badan. Waxaa laga yaabaa
Ha noqonin hawo qaboojin ku filan oo la heli karo si loo xakameeyo culeyskan kulaylka. Qaboojiyadu waa ikhtiyaar weyn oo lagu qaboojin karo baradhada xilliga goosashada, in kasta oo nidaamku uu leeyahay awood uu ku maareeyo kulaylka sarreeya iyo hawo cusub waa in sidoo kale la bixiyaa si looga saaro kaarboon laba ogsaydh ee dhismaha.
Haddii aad isticmaalayso hawo qaboojin dibadda ah oo keliya, kordhi wakhtiga orodka adiga oo keenaya hawo cusub 1 ilaa 2°F in ka hoosaysa baradhada ugu qabow oo sii wad habkan hoos u dhaca ilaa aad ka gaadhayso heerkulka bogsashada ee la doonayo. Qaybaha kombuyuutarrada qaarkood ayaa loo habayn karaa si ay tan u sameeyaan halka kuwa kalena laga yaabo inaad gacanta ku dejiso tallaabo kasta oo hoos u dhacda heerkulka. Si fudud ha u dhigin meesha la dhigay 55°F – tani ma kordhin doonto wakhtiga orodka. Baradhada dheer ayaa ka sarreeya 55°F kaydinta, way sii badanaysaa khatarta ah in cudurku dillaaco. Hawo-qaadiddu waxay muhiim u tahay in la xakameeyo culayska kulaylka ee kaydinta.
Nidaamka hawo-qaadista - toosinta marinnada dambe ee habboon:
Mid kasta oo kaydinta habka hawo-qaadista waxaa loogu talagalay in lagu bixiyo mugga la rabo iyo heerka hawada baradhada badan. Qaybinta hawo sax ah ayaa lama huraan u ah si loo maareeyo welwelka heerkulka iyo cudurada sida kor lagu sharaxay. Isbeddel kasta oo ku yimaadda qaabayntan casriga ah ee qaybinta hawada waxa ay wax u dhimaysaa uumiga iyo maaraynta kala-soocida deegaanka iyo isu-dheellitirka heerkulka tubbada. Dhuumaha tuubada dhulka sare waa in si fiican loo toosiyaa, la isku xidhaa, oo la xidhaa si ay hawada u keento sidii
loo baahan yahay. Godadka godadka iyo tuubooyinka khaldan ma siin doonaan hawada tuubada sidii loogu talagalay ama la rabo. Xaqiijinta in nidaamkani si sax ah u siman yahay waa "waa qasab" in la bilaabo xilliga kaydinta.